Im Schloss Hohenkammer haben die Gäste die Wahl zwischen zwei verschiedenen Restaurants und dem gemütlichen Biergarten am Schlosspark.
So unterschiedlich ihr Angebot und ihre Zubereitung auch sein mögen, beide Restaurants sowie der gemütliche Biergarten am Schlosspark haben eines gemeinsam: Sie bieten leichtes Essen mit schmackhaften Ausflügen ins Bodenständige in nationalen und internationalen Variationen und zwar stets unter der Verwendung biologischer Produkte vom eigenen Gut und regionalen Bio-Partnern.
Florian Vogel, seit 2014 Chefkoch im Camers, bringt das gastronomisches Konzept von Schloss Hohenkammer auf folgenden gemeinsamen Nenner: Perfekte Produkte und tadelloses Handwerk. Qualitätsbewusstsein, das man schmeckt.
