Die Heimat des Hopfens erleben

Die Hallertau, die größte Hopfenregion der Welt, liegt im Herzen Bayerns, zentral zwischen München, Ingolstadt, Regensburg und Landshut. Seit Jahrhunderten wird hier die „bayerischste“ aller Pflanzen – der Hopfen – angebaut und kultiviert. Bis heute prägt er das Landschaftsbild sowie die Identität und Kultur der Bewohner.

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Sanftes Hügelland und grüne Hopfengärten prägen die Landschaft unverwechselbar und einzigartig.

 Die Hallertau ist die Heimat des Hopfens. Weltweit bekannt und dennoch unentdeckt, erfreut sich die Region steigender Beliebtheit. Dies ist kein Wunder, denn die Hallertau hat ihre Natürlichkeit bewahrt und damit ihren Charme. 

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Hopfen & Genuss
Einige der schönsten Biergärten Bayerns liegen in der Hallertau. Kulinarisch wird man aufs Beste umsorgt: Bodenständige Küche, beste bayerische Brotzeiten, aber auch gehobene Küche – hier findet sich für jeden Geschmack der richtige Genuss. Das urtypische Produkt der Region – das Bier – wird nicht nur ausgeschenkt, sondern es verleiht auch dem ein oder anderen Gericht eine ganz besondere, würzige Note. 
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Radfahren in der Hallertau
Die etwa 170 km lange Hallertauer Hopfentour enthält sowohl ruhige, entspannende Passagen entlang von Flusstälern als auch anspruchsvolle Abschnitte über die typischen Hallertauer Hügel. Ein reich verwobenes Radwegenetz bietet abwechslungsreiche Möglichkeiten für Genussradler, Rennradler und Mountainbiker. Näher kann man dem "grünen Gold" kaum kommen.
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Veränderung nach Jahreszeit 
Kaum eine Region verändert im Laufe eines Jahres ihr Bild so sehr wie die Hallertau. Zu jeder Jahreszeit kann der Besucher die Gegend anders erleben. Auch im Winter bieten die Hopfenstangen eine einzigartige Kulisse. 

Es scheint ruhig zu sein in der Hallertau. Die Hopfengärten sind leer und die Hopfenstangen stehen kahl auf den Hopfenfeldern. Doch die Ruhe trügt. Schon jetzt beginnen die Arbeiten auf dem Hopfengarten und ein arbeitsintensives Jahr steht bevor.
Start ins Hopfenjahr
Bereits im Januar beginnt für die Hopfenbauern die Arbeit im Hopfengarten. Bei teils eisigen Temperaturen müssen jedes Jahr aufs Neue die Hopfendrähte von Hand befestigt werden. An diesen Drähten wachsen später die Hopfentriebe empor. 

Wenn man bedenkt, dass ein Hopfengarten mehrere tausend Pflanzen umfassen kann, wird einem bewusst, welch großer Aufwand dahintersteckt.
Landersdorf
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