Die Heimat des Hopfens erleben

Die Hallertau, die größte Hopfenregion der Welt, liegt im Herzen Bayerns, zentral zwischen München, Ingolstadt, Regensburg und Landshut. Seit Jahrhunderten wird hier die „bayerischste“ aller Pflanzen – der Hopfen – angebaut und kultiviert. Bis heute prägt er das Landschaftsbild sowie die Identität und Kultur der Bewohner.

Sanftes Hügelland

Sanftes Hügelland und grüne Hopfengärten prägen die Landschaft unverwechselbar und einzigartig.

 Die Hallertau ist die Heimat des Hopfens. Weltweit bekannt und dennoch unentdeckt, erfreut sich die Region steigender Beliebtheit. Dies ist kein Wunder, denn die Hallertau hat ihre Natürlichkeit bewahrt und damit ihren Charme. 

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Klöster und Kirchen oder Stadtführungen
Auch im Winter lohnt sich ein Ausflug in die Hallertau. In der Region gibt es viele Klöster, Kirchen und Kapellen. Erlebe eine beeindruckende Architektur, eine Klosterführung oder besuche den Klosterladen.

Bei einer Stadtführung erfährst du mehr über die Geschichte der Hallertauer Orte und Gemeinden und wie der Hopfenanbau die Bewohner seit jeher prägt. 
Winter
Übernachten
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Die Gastgeber in der Hallertau bieten für jeden Wunsch das passende Angebot.
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Hallertau nach Jahreszeit - Inspiration
Veränderung nach Jahreszeit 
 Kaum eine Region verändert im Laufe eines Jahres ihr Bild so sehr wie die Hallertau. Zu jeder Jahreszeit kann der Besucher die Gegend anders erleben. 

 Im Winter scheint es ruhig zu sein in der Hallertau. Die Hopfengärten sind leer und die Hopfenstangen stehen kahl auf den Hopfenfeldern. Doch die Ruhe trügt. Schon jetzt beginnen die Arbeiten auf dem Hopfengarten und ein arbeitsintensives Jahr steht bevor.
Die Arbeit im Hopfengarten
Bereits im Januar beginnt für die Hopfenbauern die Arbeit im Hopfengarten. Bei teils eisigen Temperaturen müssen jedes Jahr aufs Neue die Hopfendrähte von Hand befestigt werden. 

An diesen Drähten wachsen später die Hopfentriebe empor. 
Wenn man bedenkt, dass ein Hopfengarten mehrere tausend Pflanzen umfassen kann, wird einem bewusst, welch großer Aufwand dahintersteckt. 
Winter in der Hallertau
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